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合肥HACCP认证 合肥104家食品快检室投入使用

发布时间:2016-10-30 22:13 点击次数:

合肥HACCP认证 合肥104家食品快检室投入使用
从合肥市食药监局获悉,该市食品安全民生工程项目验收全部完成,13个县(市)区、开发区共104家食品快检室悉数投入使用。合肥市历时一个月对104家快检室逐一进行验收,规定检测批次和检测数据及时上传至省级食品安全监管信息平台、规定34家食品药品监管所快检室每天每所完成10批次食品快检、70家农贸市场快检室每天每室完成15批次食品快检。
全市104家快检室每天将至少完成1390批食品快检,相关检测数据也将上传至省级食品安全快速检测信息平台。
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HACPP认证:HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。
ISO22000食品安全管理体系认证:ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外,与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。
(责任编辑:奔跑的稀饭)

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