安徽HACCP认证,安徽省碧绿春生物科技有限公司HACCP食品安全体系认证证书
发布时间: 2023-04-20 11:28 点击：
安徽省碧绿春生物科技有限公司座落于来安县精细化工园区，拥有固定资产6亿元，占地面积20万平方米，2019年销售收入超10亿元。公司设有谷朊粉、淀粉、食用酒精、白酒生产车间以及专业化验室等，配备有各类现代化的生产设备和检测仪器；公司拥有一批高素质的多年从事食品生产的专业技术人员和熟练工人，操作技能和生产经验丰富。公司通过ISO9001:2008质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。公司年生产主导产品谷朊粉2万吨、小麦淀粉8万吨、食用酒精10万吨、碧绿春优质曲酒8000吨，玉米DDGS饲料8万吨。“碧绿春”商标被认定为安徽省著名商标。“碧绿春”牌系列白酒曾获“巴拿马国际金奖”、“中国酒天马金奖”，“安徽省消费者信得过产品”，被中国食品工业协会评为“国家质量达标食品”。谷朊粉、小麦淀粉产品被授予安徽省名牌产品称号。公司连续获得“安徽省民营进出口百强企业”、安徽省“守合同、重信用”单位、“安徽省劳动保障诚信示范企业”、“安徽省食品行业科技创新企业”、“滁州市优秀企业”等荣誉称号。
HACCP在国际上被认为是控制由食品引起疾病的最经济的方法，并就此获得FAO/WHO食品法典委员会（CAC）的认同。在食品业界，HACCP应用的越来越广泛，它逐渐从一种管理手段和方法演变为一种管理模式或者说管理体系。国际标准化组织（ISO）与其他国际组织密切合作，以HACCP原理为基础，吸收并融合了其他管理体系标准中的有益内容，形成了以HACCP为基础的食品安全管理体系；我国也发布了《GB/T27341-2009 危害分析与关键控制点(HACCP)体系 食品生产企业通用要求》。ISO 22000食品安全管理体系应运而生。该体系主要适用于餐饮业、易腐烂的植物加工业、易腐烂的动物加工业、生物化学产品生产以及环境温度下稳定产品的加工行业。与HACCP相比，ISO 22000标准不但拥有更广的适用范围，而且强调了内外部沟通的作用。ISO 22000在遵循食品法律法规要求的同时，与其他管理活动相整合，寻求一个更为集中、一致和整合的食品安全体系。ISO 22000体系在关键点实施HACCP控制，使食品安全中潜在的风险得到预防、消除，保障了消费者的安全，通过提供高质量的产品增强了消费者的信心。
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